Description
Hähnchenbrust in Frischkäse-Sauce ist ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 250 g griechischer Joghurt (Vollfett)
- 100 g Erdnussbutter (cremig oder stückig)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 50 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die Erdnussbutter, den Honig und den Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Eine Prise Salz hinzufügen und erneut gut umrühren.
- Wenn gewünscht, die gehackten Nüsse oder Schokoladenstückchen unterheben.
- Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20×20 cm) gleichmäßig verteilen und glatt streichen.
- Die Form für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Mischung fest ist.
- Nach dem Gefrieren die Masse in kleine Würfel oder Bites schneiden und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Notes
- Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaopulver zur Mischung hinzufügen oder die Bites nach dem Gefrieren in geschmolzene Schokolade tauchen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttersorten wie Mandel- oder Cashewbutter für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 7.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 5 mg