Description
Erfrischende Pfirsich-Limonade für heiße Tage, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Scale
- 500 g reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt
- 200 ml Wasser
- 100 g Zucker
- Saft von 2 Zitronen
- 500 ml Mineralwasser (sprudelnd)
- Eiswürfel
Instructions
- Die gewürfelten Pfirsiche zusammen mit dem Wasser und dem Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann 10 Minuten köcheln lassen, bis die Pfirsiche weich sind.
- Die Mischung vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann die Pfirsichmasse in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Das Pfirsichpüree durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um die festen Stücke zu entfernen.
- Den Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
- Die Pfirsich-Limonade in Gläser füllen, mit Mineralwasser auffüllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante kann man die Limonade mit einem Spritzer Limettensaft verfeinern.
- Fügen Sie frische Minzblätter hinzu, um der Limonade ein erfrischendes Aroma zu verleihen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Getränke
- Method: Kochen und Mixen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 120
- Sugar: 18 g
- Sodium: 0 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg