Description
Einfach leckere Schokoladen-Karamell-Kekse ohne Backen, die mit Erdnussbutter und Haferflocken zubereitet werden.
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 150 g Erdnussbutter
- 100 g Honig oder Ahornsirup
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Karamellbonbons (z. B. Werther’s Original)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Haferflocken hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis die Haferflocken gleichmäßig verteilt sind.
- Die Zartbitterschokolade grob hacken und zusammen mit den Karamellbonbons in die Mischung einrühren.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und leicht flach drücken.
- Die Kekse für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
- Nach der Kühlzeit die Kekse aus dem Kühlschrank nehmen und genießen.
Notes
- Für eine schokoladigere Variante können Sie die Kekse mit geschmolzener Schokolade überziehen.
- Fügen Sie gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg