Die kühle Jahreszeit bringt den Wunsch nach gemütlichen, herzhaften Mahlzeiten mit sich. In diesen Momenten greife ich gerne zu meinem Slow Cooker und zaubere ein Gericht, das nicht nur schmeckt, sondern auch Erinnerungen weckt: CrockPot Hähnchen Tortellini. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen in einer aromatischen Marinara-Soße mit cremigen Käse-Tortellini, die förmlich im Mund zergehen. Es ist die perfekte Lösung für stressige Wochentage oder gesellige Abende mit der Familie. Und das Beste? Die Zubereitung erfordert nur minimalen Aufwand, während der Slow Cooker die Arbeit für uns erledigt. Glauben Sie mir, Sie und Ihre Liebsten werden von diesem herzlichen Komfortgericht begeistert sein! Neugierig, wie einfach es ist? Lassen Sie uns direkt ins Rezept eintauchen!

Warum werden Sie dieses Rezept lieben?

Einfachheit pur: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur minimale Kochkenntnisse – ideal für jeden, der gerne hausgemachte Gerichte zaubert.
Herzhafter Geschmack: Die Kombination aus zartem Hähnchen und cremigen Käse-Tortellini in aromatischer Marinara-Soße wird selbst die wählerischsten Esser überzeugen.
Perfekte Kombination: Dieses Rezept vereint die besten Aspekte von italienischem Komfortessen in einem Topf – einfach und köstlich.
Zeitersparnis: Dank des Slow Cookers können Sie sich entspannen, während sich die Aromen entfalten und das Gericht vor sich hin köcheln.
Familienfreundlich: Ideal für gesellige Abende oder stressige Wochentage – jeder wird um Nachschlag bitten! Wenn Sie nach weiteren schnellen Abendessen suchen, probieren Sie auch das Hähnchen Reis Tomatensauce oder das Hähnchen Ofen Rezept.

CrockPot Hähnchen Tortellini Zutaten

• Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, finden Sie hier eine Übersicht der benötigten Zutaten.

Für das Hähnchen:

Olivenöl Spray – Verhindert das Ankleben während des Kochens. Ersetzen Sie es durch jedes beliebige Kochspray.
1 ½ lbs Hähnchenbrust – Liefert die Hauptproteinquelle. Gefrorenes Hähnchen kann ebenfalls verwendet werden, wenn es vollständig aufgetaut ist.

Für die Soße:

2 Tassen Marinara-Soße – Sorgt für Geschmack und Feuchtigkeit. Kann durch hausgemachte Marinara oder eine andere geschmackvolle Soße ersetzt werden.
1 Teelöffel Knoblauchpulver – Verstärkt den Geschmack. Frischer Knoblauch kann für ein intensiveres Aroma verwendet werden.
1 Teelöffel Zwiebelgranulat – Fügt Tiefe zum Gericht hinzu. Schalotten können als Alternative verwendet werden.
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung – Bietet eine Kräuterkombination, die typisch für die italienische Küche ist. Ersetzen Sie es durch individuelle Kräuter wie Oregano oder Basilikum.
½ Teelöffel Paprika – Sorgt für Farbe und ein mildes Aroma. Geräucherte Paprika kann eine ganz andere Note hinzufügen.
¼ Teelöffel rote Chili-Flocken – Bringt einen Hauch von Schärfe. Passen Sie die Menge je nach Wünschen an.
1 ½ Tassen Hühnerbrühe – Bereichert die Flüssigkeit zum Kochen. Gemüsebrühe kann für eine vegetarische Option verwendet werden.

Für die Tortellini und den Belag:

1 lb Käse-Tortellini – Die Hauptkohlenhydrat-Komponente, die die Geschmacksrichtungen der Soße aufnimmt. Frische oder gefrorene Tortellini sind erlaubt.
1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben – Bietet Cremigkeit und schmilzt in das Gericht. Kann durch Cheddar oder eine milchfreie Alternative ersetzt werden.
½ Tasse Schlagsahne – Verleiht der Soße Reichhaltigkeit und Cremigkeit. Ersetzen Sie es durch Sahne oder Kokoscreme für leichtere oder milchfreie Optionen.
2 Tassen Baby-Spinat – Bringt Frische und zusätzliche Nährstoffe. Andere grüne Blätter wie Grünkohl können ebenso verwendet werden.
⅓ Tasse Parmesan-Käse, gerieben – Der krönende Abschluss, der den Geschmack verstärkt. Nährhefe kann für eine milchfreie Option genutzt werden.

Lassen Sie uns mit der Zubereitung loslegen!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für CrockPot Hähnchen Tortellini

Step 1: Slow Cooker vorbereiten
Sprühen Sie den Slow Cooker großzügig mit Olivenöl Spray ein, um ein Ankleben des Hähnchens zu verhindern. Achten Sie darauf, dass die gesamte Innenfläche gut mit Öl bedeckt ist. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen während des Kochens gleichmäßig gart und saftig bleibt.

Step 2: Hähnchen einschichten
Legen Sie die Hähnchenbrust in einer einzelnen Schicht im Slow Cooker aus. Stellen Sie sicher, dass die Stücke nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen. Dies ist wichtig für die Zubereitung der zarten Hähnchenstücke in Ihrem CrockPot Hähnchen Tortellini.

Step 3: Soße und Gewürze hinzufügen
Gießen Sie die Marinara-Soße über das Hähnchen, gefolgt von Knoblauchpulver, Zwiebelgranulat, italienischer Gewürzmischung, Paprika, roten Chili-Flocken und Hühnerbrühe. Rühren Sie die Mischung sanft um, damit das Hähnchen gut in der Soße eingelegt ist. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Step 4: Langsame Kochzeit einstellen
Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf die LOW-Einstellung. Lassen Sie das Hähnchen etwa 4 Stunden lang köcheln, bis es eine Temperatur von 165°F (75°C) erreicht und zart genug ist, um leicht auseinanderzufallen. In dieser Zeit entfalten sich die Aromen der Marinara-Soße.

Step 5: Hähnchen auflockern
Nach dem Kochen nehmen Sie die Hähnchenbruststücke aus dem Slow Cooker und verwenden Sie zwei Gabeln, um das Hähnchen in kleine Stücke zu zerteilen. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen wieder in den Slow Cooker und rühren Sie es gut unter die Soße, damit es weiterhin Geschmack aufnimmt.

Step 6: Tortellini und Käse hinzufügen
Fügen Sie die Käse-Tortellini, den geriebenen Mozzarella-Käse und die Schlagsahne dem Slow Cooker hinzu. Rühren Sie die Mischung gründlich um, damit die Tortellini gut von der würzigen Soße umhüllt sind. Diese Zutaten verleihen dem CrockPot Hähnchen Tortellini eine herrlich cremige Textur.

Step 7: Finishen des Gerichts
Setzen Sie den Deckel wieder auf den Slow Cooker und lassen Sie das Ganze zusätzlich 30 Minuten auf LOW kochen. Diese Zeit erlaubt es den Tortellini, weich zu werden und die Aromen vollständig aufzunehmen, während der Käse schmilzt und eine leckere Sauce bildet.

Step 8: Spinat einrühren
Fügen Sie nun den Baby-Spinat hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig unter. Lassen Sie das Gericht für weitere 10 Minuten kochen, bis der Spinat welkt und aber noch eine frische grüne Farbe behält. Dies ergänzt die cremige Füllung der Tortellini perfekt mit einem Hauch von Frische.

Step 9: Mit Parmesan verfeinern
Streuen Sie den geriebenen Parmesan-Käse über das Gericht und rühren Sie ihn gut unter. Schmecken Sie das Ganze ab und passen Sie bei Bedarf die Gewürze an, um sicherzustellen, dass Ihr CrockPot Hähnchen Tortellini vollmundig und köstlich ist.

Variationen & Substitutionen für CrockPot Hähnchen Tortellini

Entdecken Sie kreative Möglichkeiten, Ihr Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen und die Aromen zu variieren.

Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hähnchen durch Champignons oder eine pflanzliche Proteinquelle für eine herzhaft vegetarische Option.
Zusätzliche Gemüse: Fügen Sie zu Beginn Babykarotten oder gewürfelte Paprika hinzu, um mehr Nährstoffe in Ihr Gericht zu integrieren. Sie verstärken die Farbvielfalt und geben dem Gericht zusätzliches Volumen.
Sonnengereifte Tomaten: Geben Sie einige getrocknete Tomaten zur Marinara für eine intensivere Geschmackstiefe hinzu. Der süßlich-herzhafte Geschmack macht das Gericht noch interessanter.
Zitronenfrische: Mischen Sie etwas frisch gepressten Zitronensaft kurz bevor Sie servieren, um einen frischen Kontrast zur cremigen Soße zu bieten. Dieser Hauch von Säure hebt die Aromen und macht das Gericht lebendiger.
Verschiedene Käsesorten: Versuchen Sie Cheddar oder eine milchfreie Alternative anstelle von Mozzarella für eine neue Käsevariation. Dies verleiht dem Gericht einen anderen Geschmack und ist perfekt für Käseliebhaber.
Würzige Note: Um mehr Schärfe hinzuzufügen, erhöhen Sie die Menge der roten Chili-Flocken oder fügen Sie einen Spritzer Ihrer Lieblings-Chilisauce hinzu. So können Sie die Schärfe nach Ihrem individuellen Geschmack anpassen.
Kräuterwechsel: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, wie frischem Basilikum oder Thymian, um dem ganzen Gericht eine frische, kräuterige Note zu verleihen. Perfekt, um die italienischen Aromen zu verstärken.
Alternative Brühe: Verwenden Sie anstelle von Hühnerbrühe Gemüsebrühe für eine vegetarische Alternative, die dennoch reichhaltig und geschmackvoll ist.

Für mehr köstliche Rezepte, die ebenfalls einfach zuzubereiten sind, probieren Sie unser Salsa Verde Rezept oder das Hähnchen Reis Tomatensauce. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf!

Was passt zum CrockPot Hähnchen Tortellini?

Ein rundum gelungenes Abendessen erfordert köstliche Begleiter, die die Aromen Ihres Hauptgerichts hervorheben und ergänzen.

Knoblauchbrot: Perfekt, um die cremige Marinara-Soße aufzusaugen und eine knusprige Textur hinzuzufügen. Der würzige Duft von frisch gebackenem Brot wird alle um den Tisch versammeln.
Frischer grüner Salat: Eine leichte Kombination aus Blattsalaten, Gurken und Tomaten bringt Erfrischung und Knackigkeit ins Spiel. Der Salat sorgt für einen tollen Kontrast zur cremigen Konsistenz der Tortellini.
Geröstetes Gemüse: Z.B. Zucchini oder Paprika, bringt natürlich süße Aromen und zusätzliche Nährstoffe. Ihr leicht geräucherter Geschmack wird die mediterranen Noten des Gerichts wunderbar unterstreichen.
Fruchtige Zitronenlimonade: Ein erfrischendes Getränk, das die reichhaltigen Aromen Ihres Gerichts perfekt ausbalanciert. Der spritzige Geschmack wird alle anspricht und für gute Laune sorgt.
Tiramisu: Als süßer Abschluss dieses herzhaften Essens wird das cremige italienische Dessert mit seinen Kaffee- und Schokoladennoten das perfekte Finale bieten.
Panna Cotta: Diese zarte, vanillige Nachspeise ist leicht und cremig und rundet Ihr Menü harmonisch ab. Der Kontrast zwischen warmem Hauptgericht und kaltem Dessert ist ein wahrer Genuss!

Aufbewahrungstipps für CrockPot Hähnchen Tortellini

Kühlschrank: Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.

Gefriertruhe: Für eine längere Lagerung können Sie Portionsgrößen in Gefrierbeuteln aufbewahren. Diese sind bis zu 3 Monate haltbar und behalten den köstlichen Geschmack des CrockPot Hähnchen Tortellini.

Auftauen: Lassen Sie gefrorene Reste über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie erneut erhitzen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und erhält die Textur des Gerichts.

Wiedererwärmen: Erwärmen Sie in der Mikrowelle oder auf dem Herd, fügen Sie bei Bedarf einen Schuss Hühnerbrühe hinzu, um die Cremigkeit wiederherzustellen und das Gericht frisch wirken zu lassen.

Vorbereiten für stressfreie Wochentage

CrockPot Hähnchen Tortellini eignet sich hervorragend für die Vorbereitung im Voraus! Sie können die Hähnchenbrust bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren, indem Sie sie mit der Marinara-Soße und den Gewürzen in den Slow Cooker legen und abdecken. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut in der Soße eingelegt ist, um Austrocknen zu verhindern. Auch die Tortellini können Sie bereits 3 Tage im Voraus kochen und im Kühlschrank aufbewahren; einfach zum Schluss in die Soße geben. Beim Verzehr erwärmen Sie einfach alles im Slow Cooker, fügen den frischen Spinat kurz vor dem Servieren hinzu und genießen Sie ein praktisch zauberhaftes Gericht, das wie frisch zubereitet schmeckt!

Expertentipps für CrockPot Hähnchen Tortellini

Hähnchen gleichmäßig schneiden: Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbruststücke gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen und zart bleiben.
Frische Zutaten verwenden: Verwenden Sie frische Gewürze und Kräuter, um den Geschmack Ihrer Marinara-Soße zu intensivieren. Das macht Ihren CrockPot Hähnchen Tortellini noch aromatischer.
Kochzeit anpassen: Wenn Sie gefrorene Tortellini verwenden, verlängern Sie die Kochzeit um 10-15 Minuten, damit sie richtig durchziehen.
Schärfe nach Geschmack: Passen Sie die roten Chili-Flocken nach Ihrem persönlichen Schärfewunsch an, um jede Portion nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Vermeiden Sie Überfüllung: Füllen Sie den Slow Cooker nicht zu voll, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Ein überladener Slow Cooker kann dazu führen, dass das Hähnchen nicht richtig kocht.

CrockPot Hähnchen Tortellini Rezept FAQs

Wie wähle ich die besten Zutaten für dieses Rezept aus?
Für das beste Ergebnis sollten die Hähnchenbrustfilets frisch und von hoher Qualität sein. Achten Sie auf zarte, gleichmäßig geschnittene Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Bei den Tortellini empfehle ich, frische oder gefrorene Varianten zu verwenden. Vermeiden Sie Überreste mit dunklen Flecken, da dies ein Zeichen für Überreife oder schlechte Qualität sein kann.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Bewahren Sie Reste des CrockPot Hähnchen Tortellini in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben die Aromen erhalten, und die Reste sind bis zu 3 Tage genießbar. Ich empfehle, sie in einem großen Behälter zu lagern, um eine schnellere Abkühlung zu fördern.

Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, Sie können Reste in gefrierfesten Behältern oder -beuteln aufbewahren. Der CrockPot Hähnchen Tortellini kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Um das Gericht einzufrieren, lassen Sie es zunächst vollständig abkühlen, portionieren Sie es dann in die Behälter und beschriften Sie sie mit Datum und Inhalt. So behalten Sie den Überblick über Ihre Vorräte!

Was kann ich tun, wenn die Soße zu dick wird?
Es kann vorkommen, dass die Soße beim Kochen dicker wird. In diesem Fall fügen Sie einfach einen Schuss Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu, während Sie das Gericht erneut erhitzen. Rühren Sie kräftig um, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Diese Methode hilft auch, das Gericht feucht zu halten und die Aromen zu intensivieren.

Gibt es besondere diätetische Überlegungen?
Falls Sie Allergien oder spezielle diätetische Anforderungen haben, können Sie die Zutaten leicht anpassen. Für eine glutenfreie Option verwenden Sie glutenfreie Tortellini. Vegan lebende Personen können Hähnchen durch eine pflanzliche Proteinquelle ersetzen und die Sahne durch Kokoscreme oder eine milchfreie Alternative austauschen. Achten Sie darauf, die verwendeten Brühen auf Allergene zu überprüfen.

CrockPot Hähnchen Tortellini für gemütliche Abende

Das einfache CrockPot Hähnchen Tortellini ist perfekt für gemütliche Abende mit der Familie. Es vereint zartes Hähnchen und cremige Tortellini in einer aromatischen Soße.

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Prep Time 15

Cook Time 4

Total Time 4 15

Servings: 4 Portionen

Course: Hähnchen

Cuisine: Italienisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

1.5 lbs Hähnchenbrust Gefrorenes Hähnchen kann ebenfalls verwendet werden.
Olivenöl Spray Verhindert das Ankleben während des Kochens.

Für die Soße

2 Tassen Marinara-Soße Kann durch hausgemachte Marinara ersetzt werden.
1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
1 Teelöffel Zwiebelgranulat Schalotten können als Alternative verwendet werden.
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung Kann durch Oregano oder Basilikum ersetzt werden.
0.5 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika kann hinzugefügt werden.
0.25 Teelöffel rote Chili-Flocken Menge nach Geschmack anpassen.
1.5 Tassen Hühnerbrühe Gemüsebrühe kann für eine vegetarische Option verwendet werden.

Für die Tortellini und den Belag

1 lbs Käse-Tortellini Frische oder gefrorene Tortellini sind erlaubt.
1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben Kann durch Cheddar ersetzt werden.
0.5 Tasse Schlagsahne Kann durch Sahne oder Kokoscreme ersetzt werden.
2 Tassen Baby-Spinat Andere grüne Blätter wie Grünkohl sind ebenfalls möglich.
0.33 Tasse Parmesan-Käse, gerieben Nährhefe kann für eine milchfreie Option verwendet werden.

Equipment

Slow Cooker

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Sprühen Sie den Slow Cooker großzügig mit Olivenöl Spray ein, um ein Ankleben des Hähnchens zu verhindern.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht im Slow Cooker aus.
Gießen Sie die Marinara-Soße über das Hähnchen und fügen Sie alle Gewürze hinzu.
Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf LOW für etwa 4 Stunden.
Zerlegen Sie nach dem Kochen das Hähnchen in kleine Stücke und mischen Sie es mit der Soße.
Fügen Sie die Tortellini, den Mozzarella-Käse und die Schlagsahne hinzu und rühren Sie um.
Lassen Sie das Gericht weitere 30 Minuten auf LOW kochen.
Rühren Sie den Baby-Spinat unter und lassen Sie das Gericht für weitere 10 Minuten kochen.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan-Käse darüber und servieren Sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 600IUVitamin C: 15mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Für optimale Ergebnisse verwenden Sie frische Zutaten und passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an.

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