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20 Minuten Sommer Naan Pizzas

20 Minuten Sommer Naan Pizzas mit frischen Zutaten

Dieses Rezept für 20 Minuten Sommer Naan Pizzas fängt den Geschmack des Sommers ein und ist perfekt für unkomplizierte Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterrane
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stücke Naan Oder selbstgemachtes Naan
Für die Beläge
  • 100 g Pesto Gekauft oder selbstgemacht
  • 1 Stück Schalotte Oder rote Zwiebel
  • 2 Stücke Pfirsich Oder andere Steinfrüchte
  • 100 g Prosciutto Kann weggelassen werden
  • 250 g frische Mozzarella Oder anderer Schmelzkäse
  • 2 EL Balsamico-Glasur Oder Balsamico-Essig
  • 10 Blätter frische Basilikumblätter Oder Rucola
  • 1 Prise zerstoßene rote Paprikaflocken Optional, Aleppo-Pfeffer als Ersatz

Equipment

  • Ofen
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 220°C vor. Lege die Naan-Basis auf ein Backblech.
  2. Verteile eine gleichmäßige Schicht Pesto auf jeder Naan-Basis.
  3. Lege die dünn geschnittenen Schalotten, Pfirsiche und Prosciutto gleichmäßig auf die Naan-Pizzas.
  4. Zerreiße den Mozzarella in kleine Stücke und streue sie über die belegten Naan-Basen.
  5. Backe die Pizzas 13 bis 15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Ränder goldbraun sind.
  6. Träufele Balsamico-Glasur darüber und verteile frische Basilikumblätter.
  7. Schneide die Pizzas in Drittel und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Diese Naan Pizzas sind einfach zuzubereiten und ideal für gesellige Runden.

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