Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einem mittelgroßen Topf vermische Wasser, Ahornsirup, Bourbon, Orangenschale, Orangensaft, Zimtstange und eine Prise Salz. Rühre mit einem Schneebesen durch und bringe die Mischung zum Köcheln.
- Füge die frischen Cranberries hinzu und koche alles bei niedriger bis mittlerer Hitze für etwa 15 Minuten, bis die meisten Cranberries aufplatzen.
- Nimm den Topf vom Herd und lasse die Sauce etwa 10 Minuten abkühlen.
- Transferiere die Sauce in eine Servierschüssel und garniere sie nach Belieben mit zusätzlicher Orangenschale.
Nutrition
Notes
Lasse die Sauce über Nacht im Kühlschrank ruhen, um die Aromen zu intensivieren.