Butter bräunen: Schmelze die ungesalzene Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie eine goldbraune Farbe erreicht und nussig riecht.

Pekannüsse rösten: Röste die gehackten Pekannüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten.

Feuchte Zutaten vermischen: In einer großen Schüssel die abgekühlte braune Butter, den braunen Zucker, den Ahornsirup, das Ei, das Eigelb und den Vanilleextrakt gut vermischen.

Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backsoda, Salz und Zimt mischen und in die feuchten Zutaten sieben.

Teig portionieren und kühlen: Portioniere den Teig auf ein Backblech und stelle ihn für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Kekse backen: Ofen auf 175 °C vorheizen und die Kekse 11-12 Minuten backen.

Kekse formen und auskühlen: Kekse einige Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Gitterrost übertragen.

Kekse glasieren: Butter mit Ahornsirup und Puderzucker vermischen und über die Kekse träufeln.