In einer Schüssel das Rinderhackfleisch mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen. Formen Sie zwei Patties, die etwas größer als die Waffeln sind und etwa 2 cm dick sind.

Erwärmen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie die Baconstreifen hinein. Braten Sie sie für 6-8 Minuten, bis sie knusprig sind.

Nehmen Sie die Pfanne mit dem Baconfett und erhitzen Sie sie wieder auf mittlerer bis hoher Stufe. Legen Sie die Patties hinein und braten Sie sie für 4-5 Minuten auf jeder Seite.

Während die Patties braten, rösten Sie die gefrorenen Waffeln im Toaster oder Waffeleisen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Legen Sie eine Waffel auf einen Teller als Basis. Platzieren Sie das gebratene Patty darauf, gefolgt von zwei Scheiben Bacon. Träufeln Sie nach Belieben etwas zusätzlichen Ahornsirup darüber und setzen Sie eine zweite Waffel darauf.