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Airfryer Quarkbällchen

Airfryer Quarkbällchen: Gesunde Snacks für jeden Tag

Airfryer Quarkbällchen sind schnelle, gesunde Snacks, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark gut abgetropft
  • 130 g Weizenmehl für die beste Konsistenz verwenden
  • 50 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Backpulver hilft beim Aufgehen
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Mandelaroma
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße
Für das Backen
  • nach Bedarf Neutrales Öl zum Sprühen

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Teig vorbereiten: Quark mit Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz vermengen. Bis ein klebriger Teig entsteht.
  2. Bällchen formen: Teig portionieren und kleine Bällchen formen. Auf einen Teller legen.
  3. Airfryer vorheizen: Auf 180°C vorheizen.
  4. Anordnen und besprühen: Bällchen im Airfryer-Korb anordnen und leicht mit Öl besprühen.
  5. Backen: 10-12 Minuten backen, nach 5-6 Minuten drehen.
  6. Abkühlen und servieren: Aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen. Mit Puderzucker oder als Dip servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 80mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 100IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Kümmere dich um das richtige Abtropfen des Quarks, um die beste Konsistenz zu erreichen.

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