Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Zerbrich die Mini-Brezeln grob und vermische sie mit der geschmolzenen Butter und 60 g Zucker in einer großen Schüssel.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und backe sie für 8–10 Minuten.
- Lass die Mischung auf dem Blech vollständig abkühlen.
- Schlage den Frischkäse in einer großen Schüssel auf, bis er leicht und fluffig ist.
- Füge nach und nach den restlichen Zucker und den Vanilleextrakt hinzu.
- Lass die Ananas abtropfen und falte sie unter die Frischkäsemixture.
- Füge die Schlagsahne hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Kombiniere die Brezelmixture mit dem Salat.
- Decke den Salat ab und lasse ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Dekoriere den Salat vor dem Servieren mit den zurückbehaltenen Brezelstückchen.
Nutrition
Notes
Der Salat sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt so bis zu 3 Tage frisch.