Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor und spüle die Hähnchenflügel ab. Trockne sie gründlich.
- In einer Schüssel Ananassaft, braunen Zucker, Jalapeños, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherten Paprika, Sojasauce und schwarzen Pfeffer verquirlen.
- Hähnchenflügel in die Marinade geben und gut umrühren. Mindestens 30 Minuten bis 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Hähnchenflügel auf ein Backblech mit Drahtrahmen legen.
- Flügel 25-30 Minuten backen. Nach 15 Minuten mit der Marinade einpinseln.
- Optional: Flügel unter den Grill für 3-5 Minuten platzieren.
- Nach dem Backen kurz ruhen lassen und warm servieren.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Hähnchenflügel gründlich trocken zu tupfen, um eine knusprige Textur zu erhalten. Marinieren über Nacht intensiviert die Aromen.
