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Apfelküchlein Bissen

Apfelküchlein Bissen mit himmlischem Zuckerguss

Diese Apfelküchlein Bissen sind eine himmlische gesunde Nascherei mit Zimt und Äpfeln.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Spray Backspray Alternativ Backpapier verwenden.
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver Verwenden Sie frisches Backpulver.
  • 0.5 TL Koscheres Salz Tischsalz kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Alternativ Kürbisgewürz verwenden.
  • 4 EL Ungesalzene Butter Kokosöl als milchfreie Alternative.
  • 0.5 Tasse Zucker Brauner Zucker kann für mehr Geschmack genutzt werden.
  • 1 Stück Großes Ei Für vegane Variante Flax-Ei oder Apfelmus verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Frische Vanilleschote kann den Geschmack verbessern.
  • 0.5 Tasse Ungesüßte Apfelsoße Kann durch pürierte Bananen ersetzt werden.
  • 1 Tasse Fein gewürfelte Äpfel Honeycrisp oder Gala Äpfel sind ideal.
Für den Zuckerguss
  • 1 Tasse Puderzucker Kann für weniger Süße reduziert werden.
  • 2 EL Apfelwein oder -saft Kann durch Apfelsaft ersetzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und sprühen Sie ein Backblech mit Backspray ein.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, koscheres Salz und den gemahlenen Zimt vermengen.
  3. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker verrühren, dann Ei, Vanilleextrakt und Apfelsoße hinzufügen.
  4. Die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung geben und vorsichtig umrühren. Äpfel unterheben.
  5. Teigportionen mit einem Esslöffel auf das Backblech setzen, Abstand lassen.
  6. Backen Sie die Apfelküchlein Bissen 10 Minuten, dann 2-4 Minuten unter dem Grill weiter backen.
  7. Zuckerguss vorbereiten, Puderzucker mit Apfelwein oder -saft verrühren.
  8. Zuckerguss auf die warmen Bissen auftragen und 15 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 75mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notes

Teig nicht übermixen für luftige Küchlein.

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