Avocado Erdbeere Mango Salsa für den Sommergenuss

Eine köstliche Avocado Erdbeere Mango Salsa, ideal für Sommer-Appetizer und perfekt zum Dippen oder als Topping.

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Prep Time 15

Total Time 15

Servings: 4 Portionen

Course: Salat

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Salsa

2 Tassen gehackte Erdbeeren wähle saisonale, reife Erdbeeren für den besten Geschmack
1 Tasse gehackte reife Mango kann auch durch Pfirsiche oder Ananas ersetzt werden
1 Stück gehackte Avocado sollte gut gereift sein
1 Stück entkernte und gehackte Jalapeño passe die Menge nach deinem Schärfewunsch an oder lasse sie weg
1/4 Tasse fein gehackte rote Zwiebel bringt eine scharfe Kontrastnote
1/4 Tasse gehackter Koriander optional, falls du Koriander nicht magst
2 EL Limettensaft verstärkt die Aromen und verhindert, dass die Avocado braun wird
nach Geschmack Salz zur Geschmacksbalance

Für das Servieren

1 Tüte Multikorn-Pita-Chips perfekt zum Dippen

Equipment

Mittelgroße Schüssel

Method

Zutaten vorbereiten: Erdbeeren, Mango, Avocado und Jalapeño würfeln, rote Zwiebel fein hacken und alles in einer Schüssel vermengen.
Koriander und Limette hinzufügen: Gehackten Koriander in die Schüssel geben und Limettensaft darüberpressen.
Mit Salz würzen: Prise Salz über die Mischung streuen und sanft vermengen.
Alles vermengen: Zutaten vorsichtig mit einem Löffel vermischen, um eine cremige Textur zu erhalten.
Servieren und genießen: Salsa sofort mit Pita-Chips oder als Topping servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4.5gSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 5IUVitamin C: 60mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Salsa ist am besten frisch, kann aber in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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