Go Back
–+ servings
Bananen-Donut-Löcher

Bananen-Donut-Löcher schnell und gesund zaubern

Gesunde Bananen-Donut-Löcher, schnell gemacht mit nur zwei Zutaten – perfekt für eine süße Belohnung ohne schlechtes Gewissen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings: 7 Löcher
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Banane reife Banane ca. 1/2 Tasse püriert
  • 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl oder 3/4 Tasse Allzweckmehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1/8 Teelöffel Salz
Für das Braten
  • 1 Esslöffel Avocadoöl oder Kokosöl
  • Antihaftspray für den Airfryer
Für die Zimtzucker-Beschichtung
  • 1 Tasse Zucker mit Zimt vermischt
  • 1 Teelöffel Zimt

Equipment

  • Airfryer
  • Schüssel
  • Spatel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Banane pürieren: Die Banane in einer Schüssel gründlich zerdrücken, bis ein glattes Püree entsteht.
  2. Zutaten vermengen: Das selbstaufgehende Mehl zum Bananenpüree hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  3. Teig formen: Der Teig zu einer glatten, klebrigen Kugel formen.
  4. Teigteile abteilen: Den Teig in sieben Portionen aufteilen und Kugeln formen.
  5. Airfryer vorbereiten: Den Korb des Airfryers mit Antihaftspray einsprühen und die Teigkugeln anordnen.
  6. Backen: Airfryer auf 177 °C vorheizen und die Donut-Löcher für 6 Minuten backen.
  7. Mit Zimtzucker bestäuben: Donut-Löcher mit Öl beträufeln und in Zimtzucker rollen.
  8. Warm servieren: Die Bananen-Donut-Löcher sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1LöcherCalories: 120kcalCarbohydrates: 23gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 1IUVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Ideal für gesunde Snacks oder als Dessert. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter.

Tried this recipe?

Let us know how it was!