Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Bereite die Kuchenböden einen Tag im Voraus vor, indem du den Ofen auf 180°C vorheizt und die Kuchenformen fette und mit Backpapier auslege.
- Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel und vermische sie mit Zucker, Eiern und optionalen Flüssigkeiten.
- Mische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel und gib sie zu den feuchten Zutaten, um einen glatten Teig zu erzeugen.
- Füge die gehackten Walnüsse hinzu und vermische alles gut.
- Gieße den Teig in die vorbereiteten Kuchenformen und backe sie für 25-30 Minuten.
- Lass die Kuchenböden auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Bereite die Füllung vor, indem du den Vanillepudding mit geschmolzener weißer Schokolade mischst und verteile die Creme auf einem abgekühlten Boden.
- Setze den anderen Boden darauf und kühle den Kuchen für mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Achte darauf, überreife Bananen zu verwenden für die beste Süße und röst die Walnüsse leicht für mehr Geschmack.