Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 9x9 Zoll große Backform vor. Fette die Form leicht ein oder lege sie mit Backpapier aus.

Nehme eine große Schüssel und zerdrücke die reifen Bananen mit einer Gabel, bis sie schön cremig sind.

Füge die zerdrückten Bananen in die Schüssel mit dem Zucker und der geschmolzenen Butter hinzu. Rühre alles gut um.

Schlage die Eier in die Bananenmischung und füge das Vanilleextrakt hinzu. Mische alles gründlich.

Vermische in einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, das Kakaopulver, das Backnatron und das Salz.

Füge die trockenen Zutaten jetzt in die Schüssel mit der Bananenmasse hinzu und hebe sie vorsichtig unter.

Wenn du möchtest, kannst du jetzt die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig heben.

Gieße den fertigen Teig in die vorbereitete Backform und streiche ihn gleichmäßig glatt.

Backe die Bananenbrot Brownies etwa 25 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.

Lass die Brownies nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter.