In einer großen Schüssel zerkleinern Sie die Vanille-Wafer und kombinieren diese mit dem weichen Frischkäse, dem trockenen Bananenpudding-Mix, der Milch und dem Vanilleextrakt. Rühren Sie alles gut um, bis eine homogene und formbare Masse entsteht.

Nehmen Sie einen Esslöffel der Mischung und rollen Sie diese zu etwa 2,5 cm großen Bällen. Legen Sie die geformten Pralinen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und kühlen Sie sie für 30 bis 45 Minuten.

Erhitzen Sie die weißen Schokoladenstückchen in der Mikrowelle, rühren Sie regelmäßig, bis die Mischung glatt und glänzend ist. Fügen Sie nach Wunsch die Lebensmittelfarbe hinzu.

Tauchen Sie jede Praline einzeln in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.

Bevor die Schokolade fest wird, dekorieren Sie die Pralinen nach Belieben mit zerkleinerten Vanille-Wafern oder bunten Osterstreuseln.

Lassen Sie die dekorierten Pralinen einige Minuten bei Raumtemperatur stehen oder kühlen Sie sie für weitere 15 bis 20 Minuten, bis die Schokolade vollständig fest ist.