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Bang Bang Hähnchen Spieße

Bang Bang Hähnchen Spieße für den Grillabend

Erleben Sie die köstlichen Bang Bang Hähnchen Spieße – zartes Hähnchen mit einer einzigartigen, süß-würzigen Sauce, ideal für Grillabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust hautlos, knochenlos
  • 1 TL Knoblauchpulver
Für die Bang Bang Sauce
  • 100 g Bang Bang Sauce Scharfe anpassen
  • 100 g Erdnussbutter Tahini als Ersatz bei Nussallergien
  • 50 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 2 EL Reisessig oder Apfelessig
Optionales Zubehör
  • 10 Stück Holzspieße vor dem Grillen 30 Minuten in Wasser einweichen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in gleich große Stücke schneiden, ca. 2,5 cm.
  2. Erdnussbutter, Sriracha, Mayonnaise und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermischen.
  3. Hälfte der Bang Bang Sauce über die Hähnchenstücke geben und gut vermischen.
  4. Marinierte Hähnchenstücke auf die eingeweichten Holzspieße stecken.
  5. Grill auf mittlerer Hitze vorheizen und Spieße für 10-15 Minuten garen.
  6. Spieße mit der restlichen Sauce beträufeln und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Rezeptur ist anpassbar für individuelle Vorlieben und kann mit Tofu für eine vegetarische Version zubereitet werden.

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