Bang Bang Hähnchenspieße – Süß und Scharf genießen

Entdecken Sie die Bang Bang Hähnchenspieße, die zartes Hühnerfleisch mit einer unwiderstehlichen süß-scharfen Sauce kombinieren. Ein Geschmackserlebnis für Ihre Sinne!

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Prep Time 30

Cook Time 15

Marinierzeit 30

Total Time 1 15

Servings: 4 Spieße

Course: Hähnchen

Cuisine: Asiatisch

Calories: 220

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

500 g Hähnchenbrust Hähnchenschenkel können verwendet werden.
3 EL Sriracha Für mildere Sauce reduzieren.
4 EL Erdnussbutter Kann durch Tahini ersetzt werden.
2 EL Mayonnaise Teilweise durch Naturjoghurt ersetzen.
2 EL Süße Chilisoße Anpassen für gewünschte Schärfe.
2 EL Sojasauce Tamari oder Kokosaminos für glutenfreie Option.
1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden.
1 EL Limettensaft Zitronensaft ist eine Alternative.

Für die Spieße

10 Holzspieße Vor dem Grillen in Wasser einweichen.

Equipment

Grill
große Schüssel
Holzspieße

Method

Zubereitung

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und vermengen Sie diese mit der Marinade. Marinieren Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
Weichen Sie die Holzspieße in Wasser ein. Stecken Sie die marinierten Hähnchenstücke gleichmäßig auf die Spieße.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Grillen Sie die Spieße für 10-15 Minuten und wenden Sie sie regelmäßig.
Lassen Sie die Spieße kurz ruhen und servieren Sie sie heiß mit Dipsauce oder frischem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 220kcalCarbohydrates: 6gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Variieren Sie die Zutaten nach Geschmack und fügen Sie Gemüse zwischen den Hähnchenstücken hinzu.

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