BBQ Hähnchen Fladenbrote in 30 Minuten zubereiten

Leckere BBQ Hähnchen Fladenbrote, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können und perfekt für ein gesundes Abendessen sind.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 2 Fladenbrote

Course: Hähnchen

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Fladenbrote

2 Fladenbrote wahlweise glutenfrei oder klassisch
2 EL Olivenöl zum Bestreichen
1 TL Koshersalz nach Geschmack

Für die Beläge

300 g Gerupftes Hähnchen z.B. rotisserie Hähnchen
100 g BBQ-Sauce z.B. Sweet Baby Ray's
150 g Kleine gewürfelte Ananas frisch bevorzugt
100 g Geriebener Mozzarella oder anderer schmelzender Käse
100 g Geriebener Gouda optional
1 Rote Zwiebel dünn geschnitten
1 Bund Koriander optional, frisch gehackt

Equipment

Backblech
Schüssel
Ofen

Method

Zubereitung

Heizt euren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Legt die Fladenbrote auf ein Backblech und bestreicht sie mit Olivenöl.
Streut Koshersalz gleichmäßig darüber.
Backt die Fladenbrote für etwa 5 Minuten vor.
Vermischt das gerupfte Hähnchen mit der BBQ-Sauce in einer Schüssel.
Nach dem Vorbacken, bestreicht die Fladenbrote mit BBQ-Sauce und verteilt die Hähnchenmischung darauf.
Fügt die Ananas, Zwiebeln, Mozzarella und Gouda hinzu.
Backt die Fladenbrote für weitere 13-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Lasst sie kurz abkühlen und bestreut sie mit Koriander, wenn gewünscht.

Nutrition

Serving: 1FladenbrotCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Um die Knusprigkeit zu erhalten, sollten übrig gebliebene Fladenbrote im Toaster oder im Ofen wieder aufgewärmt werden.

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