Beginne mit der Zubereitung des Hähnchens, indem du die Hähnchenbrust in eine Schüssel gibst und sie großzügig mit BBQ-Sauce überziehst. Lasse es mindestens 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Heize den Grill auf mittlere Hitze vor (180–200 °C). Lege die marinierten Hähnchenbruststücke auf den Grill und grille sie für 6-8 Minuten pro Seite, bis sie eine schöne Grillmarkierung zeigen und die Innentemperatur 75 °C erreicht hat.

Während das Hähnchen grillt, wasche und schneide die Tomaten, Avocado, Gurke und roten Zwiebeln in kleine Stücke. Lege alles in eine große Schüssel.

Gib die vorbereiteten gemischten Blätter in eine große Salatschüssel. Füge dann die geschnittenen Gemüse hinzu und vermische sie sanft.

Nachdem das Hähnchen etwas abgekühlt ist, schneide es in dünne Streifen und verteile die Stücke gleichmäßig auf dem Salat.

Toppe den Salat mit deinem Lieblingsdressing und vermische alles sanft. Serviere deinen BBQ Hähnchen Geschnittene Salat frisch und warm.