Boursin-Dip mit Crostini für jede Party

Ein warmer Boursin-Dip mit Crostini, einfach zuzubereiten und ein Publikumsliebling.

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Prep Time 20

Cook Time 30

Abkühlzeit 10

Total Time 1

Servings: 8 Portionen

Course: Best Recipes

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Dip

150 g Boursin-Käse, Knoblauch & Fein Kräuter Hauptgeschmacksträger
226 g Frischkäse, weich Vollfett empfohlen
113 g Geriebener Mozzarella Niedrigfeucht, frisch gerieben
50 g Geriebener Parmesan, frisch Bringt Tiefe ins Aroma
55 g Mayonnaise Vollfett für Cremigkeit
2 Esslöffel Trocken Weißwein Optional, für Säure und Tiefe
1 Zehe Knoblauch, gehackt Für Frische
0.25 Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack

Für die Crostini

1 Baguette In ½-Zoll Scheiben geschnitten
3-4 Esslöffel Extra natives Olivenöl Zum Bestreichen
Feines Meersalz Zum Würzen
Schwarzer Pfeffer Zum Würzen
Knoblauchpulver oder getrocknete italienische Kräuter Optional

Equipment

Backblech
Auflaufform
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Baguette in ½-Zoll dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Baguettescheiben mit Olivenöl bestreichen und würzen. 10-15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Frischkäse und Boursin-Käse in einer Schüssel gut vermengen, restliche Zutaten hinzufügen und alles cremig rühren.
Käsemischung in die gefettete Auflaufform geben, mit Mozzarella bestreuen und 20-25 Minuten backen.
Abkühlen lassen, dann warm mit Crostini servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 420mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und lassen Sie den Dip nach dem Backen kurz abkühlen für die optimale Konsistenz.

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