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Boursin Käse Hähnchen

Boursin Käse Hähnchen: Cremiger Genuss für jeden Tag

Dieses Boursin Käse Hähnchen ist ein einfaches und köstliches Gericht, das Familien und Freunde begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Hähnchenbrustfilets Auf Zimmertemperatur bringen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Gemüse- oder Rapsöl ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Butter Ungesalzene Butter empfohlen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden
Für die Sauce
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt
  • 120 ml Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine leichtere Option
  • 150 g Boursin Käse (Feine Kräuter & Knoblauch) Andere Varianten sind ebenfalls verwendbar
Für die Garnitur
  • Frische Petersilie Optional

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butterfly die Hähnchenbrustfilets, würze sie mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne. Brate das Hähnchen 5-6 Minuten pro Seite.
  3. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie 5 Minuten an, bis sie goldbraun ist.
  4. Gieße Hühnerbrühe in die Pfanne und füge Boursin Käse hinzu. Rühre bis die Sauce cremig ist.
  5. Lege das Hähnchen zurück in die Pfanne und lasse es 2 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
  6. Überprüfe die Sauce, passe sie an und serviere das Gericht sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 350mgSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jeden Anlass.

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