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Bruschetta Fladenbrot Pizza

Bruschetta Fladenbrot Pizza: Schnelles Genussvergnügen

Ein schnelles Rezept für Bruschetta Fladenbrot Pizza mit frischen Zutaten und köstlichen Aromen, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fladenbrot
  • 1 Stück Artesian Flatbread Die Basis für die Pizza
Für den Belag
  • 4 EL Pesto Aromatische Basis; für vegane Variante Hummus verwenden
  • 200 g Frischer Mozzarella Für cremige Textur; marinierten Mozzarella für mehr Geschmack nutzen
  • 200 g Roma-Tomaten Ideal für Frische und Geschmack
  • 10 Blätter Basilikumblätter Genoveser Basilikum bevorzugt
  • 1 Zehe Knoblauch Für Frische und aromatische Tiefe
  • 50 g Parmesankäse Immer frisch gerieben für besten Geschmack
  • 1 EL Balsamico-Essig Verleiht dem Gericht Säure
  • 2 EL Olivenöl Bringt Reichhaltigkeit in die Mischung
  • nach Geschmack Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack
  • nach Geschmack Balsamico-Glasur Für das Garnieren

Equipment

  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Folie auslegen.
  2. Bruschetta-Mischung aus Roma-Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Parmesan, Balsamico-Essig, Olivenöl und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. Fladenbrot auf das Backblech legen und gleichmäßig mit Pesto bestreichen.
  4. Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf das Pesto belegte Fladenbrot legen.
  5. Im Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und blubbrig ist.
  6. Nach dem Backen kurz auf einem Gitter abkühlen lassen und mit der Bruschetta-Mischung und Balsamico-Glasur garnieren.
  7. In Stücke schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 300IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten wählen und den Käse gleichmäßig anordnen für das beste Ergebnis.

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