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Buffalo-Hühnchen-Stampfburger-Tacos

Buffalo-Hühnchen-Stampfburger-Tacos für jedes Wochenende

Genieße diese Buffalo-Hühnchen-Stampfburger-Tacos – ein schnelles und köstliches Gericht für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hühnchen
  • 500 g Hähnchenfleisch fettärmere Alternative zu Rindfleisch
  • 100 ml Buffalo-Wing-Sauce Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver oder frische Zwiebeln
  • 1 TL Räucherpaprika normale Paprika als mildere Variante
  • 1 TL Himalaya-Salz jede andere Salzart kann verwendet werden
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen für besseren Geschmack
Tacos
  • 8 Stück Kleine Tortillas Mais oder Mehl, oder Salatblätter für eine kohlenhydratarme Variante
  • 1 EL Kochspray/Öl zum Braten und Erwärmen
Slaw
  • 200 g Geschnittene Kohlblätter kann durch Coleslaw-Mischung ersetzt werden
  • 100 g Geriebene Karotten optional für zusätzlichen Crunch
  • 100 g Ranch-Dressing oder griechischer Joghurt als gesunde Alternative
  • 1 EL Dill-Relish optional, kann weggelassen werden

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Slaw vorbereiten: Vermische Kohl, Karotten, Ranch-Dressing und Dill-Relish in einer Schüssel und stelle sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Hühnchen mischen: Kombiniere Hähnchenfleisch, Buffalo-Wing-Sauce und Gewürze in einer Schüssel.
  3. Hühnchen braten: Erhitze die Pfanne, forme das Hähnchen zu Patties und brate sie 3-4 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Hühnchen weiter braten: Wende die Patties und brate sie weiter, bis sie gar sind.
  5. Tortillas erwärmen: Erwärme die Tortillas in der Pfanne, jeweils 30 Sekunden pro Seite.
  6. Tacos zusammenstellen: Lege ein Hühnchenpatty auf die Tortilla, verteile den Slaw und füge nach Wunsch Ranch-Dressing hinzu.
  7. Servieren: Serviere die Tacos heiß und frisch.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Tacos sind ein schmackhaftes Highlight und ideal für jede Zusammenkunft. Für zusätzliche Varianten, experimentiere mit Käse oder anderen Belägen.

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