Heize den Ofen auf 220 °C vor. Lege die gefrorenen Pommes Frites gleichmäßig auf ein Backblech und backe sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit für eine gleichmäßige Bräunung.

Erhitze in einer großen Pfanne einen Esslöffel Rapsöl bei mittlerer Hitze. Füge 500 g mageres Rinderhackfleisch hinzu und würze es großzügig mit Cajun-Gewürz. Brate das Fleisch etwa 7-10 Minuten, bis es gleichmäßig gebräunt und durchgegart ist. Rühre gelegentlich um, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

In einer Schüssel kombinierst du 3 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel süßen Gurkenrelish und 1 Teelöffel gelben Senf. Rühre die Zutaten gut um, bis sich eine cremige Sauce bildet.

Nimm große Schalen und fülle sie zuerst mit 4 Tassen gehacktem Römersalat als Grundlage. Schichte das warme Rinderhack obendrauf, gefolgt von der cremigen Sauce.

Streue die knusprigen Pommes Frites gleichmäßig über die Burger-Schalen. Ergänze die Bowls mit 4 gewürfelten Kirsch-Tomaten, 1/4 Tasse gewürfelter roter Zwiebel und Dillgurkenscheiben. Optional kannst du gekochten Speck und geriebenen Cheddar hinzufügen.

Gib nach Belieben einen letzten Hauch von weißen Sesamsamen über die Burger-Schalen für zusätzliche Textur. Serviere die Schalen sofort.