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Cadbury Mini Egg Schokoladenstückchen Cookies

Cadbury Mini Egg Schokoladenstückchen Cookies genießen

Dieses Rezept für Cadbury Mini Egg Schokoladenstückchen Cookies ist einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für Ostern!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 11 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 41 minutes
Servings: 24 Cookies
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 2 Tassen Allzweckmehl Keine substitutions notwendig.
  • 1 Teelöffel Backsoda Achte darauf, dass es frisch ist.
  • 2 Esslöffel Maisstärke Kann durch die gleiche Menge zusätzliches Mehl ersetzt werden.
  • 1/2 Teelöffel Salz Wichtig, also nicht weglassen.
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (geschmolzen) Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 3/4 Tasse Zucker Für weniger süße Kekse, Zucker um 1-2 Esslöffel reduzieren.
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker Dunkler brauner Zucker kann für einen reicheren Geschmack verwendet werden.
  • 1 großes Ei Großes Ei Ersatz: 1/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für den besten Geschmack, verwende reinen Vanilleextrakt.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Kann durch gehackte Schokolade oder andere Süßigkeiten ersetzt werden.
  • 1 Tasse Cadbury Mini Eggs Andere Marken von Mini-Eiern sind ebenfalls geeignet.
Dekoration (optional)
  • 1 Tasse Weitere Cadbury Mini Eggs Brich sie grob für zusätzliche Textur.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Kekslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Mische in einer Schüssel das Allzweckmehl, das Backsoda, die Maisstärke und das Salz gründlich durch.
  3. Vermenge die geschmolzene Butter, den Granulierten Zucker und den braunen Zucker bis alles gut kombiniert ist.
  4. Gib das große Ei und den Vanilleextrakt in die Zuckermischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
  5. Integriere die trockene Mischung nach und nach in die feuchten Zutaten, bis alles gerade so vermischt ist.
  6. Falte vorsichtig die Schokoladenstückchen und die grob zerbrochenen Cadbury Mini Eggs unter den Teig.
  7. Verwende einen großen Portionierer (ca. 3 Esslöffel), um Portionen des Teigs gleichmäßig auf das Backblech zu setzen.
  8. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 11 Minuten.
  9. Nimm die Kekse aus dem Ofen und lasse sie 5-10 Minuten auf dem Backblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Kekse nicht zu lange auf dem Blech zu lassen, um ein Ankleben zu vermeiden.

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