Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel marinieren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin ca. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Anschließend aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.
Die Tortillas in der Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich sind.
Die Tortillas mit Römersalat, Hähnchenstreifen, Parmesan, Cäsar-Dressing und Croutons füllen.
Die Tacos zusammenklappen und sofort servieren.