Koche die Tri-Color Rotini Pasta in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen.

Wasche und schneide das Gemüse. Brate den Räucherspeck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist. Danach zerbrösele ihn.

Kombiniere die abgekühlte Pasta, den geschnittenen Romana-Salat, die gehackten Tomaten, den zerkrümelten Speck, den Schinken sowie den gewürfelten Cheddar-Käse in einer großen Schüssel.

Vermische eine halbe Tasse Mayonnaise mit einem Päckchen Ranch-Gewürz und rühre, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Gieße das Dressing über den Salat und mische alles sanft. Lass den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Rühre den Salat nach dem Kühlen vorsichtig um und serviere ihn in einer großen Schüssel oder auf einem schönen Teller.