Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 190 °C vor. Stelle sicher, dass das Backblech bereit ist, idealerweise mit Backpapier ausgelegt.
- Mische den Frischkäse, Ranch-Gewürz und Dillgurkenrelish in einer großen Schüssel gründlich.
- Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche vorsichtig aus, drücke die perforierten Stellen gut zusammen.
- Verteile die Frischkäse-Mischung gleichmäßig über die gesamte Teigfläche.
- Beginne an der kurzen Seite des Teigs und rolle ihn sorgfältig und fest zu einem Log.
- Schneide die Rolle in 16 gleichmäßige Stücke, etwa 2,5 cm dick.
- Lege die geschnittenen Stücke mit ein wenig Abstand zueinander auf das Backblech.
- Schmelze die Butter und füge den frisch geschnittenen Dill hinzu, bestreiche die Oberseite jeder Rolle damit.
- Backe die Rollen 20-22 Minuten lang, bis sie goldbraun und aufgeplustert sind.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Füllung gut zu mischen und die Rollen nicht zu überbacken. Kühlen vor dem Backen kann helfen, die Aromen zu intensivieren.
