Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor und fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform leicht mit etwas Öl ein.

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für 2 Minuten weniger als die auf der Verpackung angegebene Zeit für al dente. Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze etwas Olivenöl. Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie 5–6 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

In derselben Pfanne schmelzen Sie die Butter und sautieren den gehackten Knoblauch für etwa 1 Minute. Fügen Sie die Schlagsahne und die Milch hinzu und lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten sanft köcheln. Rühren Sie das Basilikumpesto und den geriebenen Parmesan ein, bis die Sauce schön cremig ist.

Geben Sie das in Stücke geschnittene Hähnchen und die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Sauce. Wenn Sie Babyspinat verwenden, fügen Sie ihn ebenfalls jetzt hinzu. Werfen Sie alles gut durch, sodass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Pesto-Sauce überzogen ist.

Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und streuen Sie gleichmäßig den geriebenen Mozzarella und zusätzlich Parmesan darüber.

Backen Sie die Cremige Pesto Hühnchen Pasta für 20-25 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Lassen Sie das Gericht nach dem Backen 5 Minuten ruhen, damit sich die Aromen setzen können. Servieren Sie Ihre köstliche Cremige Pesto Hühnchen Pasta warm.