Go Back
–+ servings
Cremiger Schokoladen-Orange-Chia-Pudding

Cremiger Schokoladen-Orange-Chia-Pudding für jeden Tag

Ein cremiger Schokoladen-Orange-Chia-Pudding, ideal für Frühstück, Snack oder Dessert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 100 g Chia-Samen Ersetzen durch gemahlene Leinsamen möglich.
  • 500 ml Mandelmilch Kann durch andere pflanzliche Milchsorten ersetzt werden.
  • 30 g Kakaopulver Ungesüßtes Kakaopulver bevorzugen.
  • 2 EL Ahornsirup Alternativen: Honig oder Agavensirup.
  • 1 TL Vanilleextrakt Reinen Vanilleextrakt verwenden für besseres Aroma.
  • 1 TL Orangenschale Frische Schale für das beste Ergebnis.
  • 100 ml Orangensaft Kann durch anderen Zitrussaft ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz Optional, kann weggelassen werden.
Optionales Topping
  • 50 g Dunkle Schokolade Fein gehackt oder als Schokoladenspäne.
  • 1 Stück Frische Orangenscheiben Für zusätzliche Frische.
  • 30 g Nüsse Walnüsse oder Mandeln empfohlen.

Equipment

  • große Schüssel
  • Luftdichtes Glas oder Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Chia-Samen, Mandelmilch, Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Orangenschale, Orangensaft und Salz vermischen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Die Mischung in ein luftdichtes Glas oder eine Schüssel füllen und gut verschließen. Für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und umrühren, um Klumpen zu zerbrechen. Bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen.
  4. Den Pudding auf kleine Schalen verteilen und nach Belieben mit Toppings wie dunklen Schokoladenspänen, frischen Orangenscheiben oder gehackten Nüssen garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 10gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Vorbereitung am Abend zuvor empfohlen, um die beste Konsistenz zu erzielen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!