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Tortillastreifen

Crispy Tortillastreifen mit nur 3 Zutaten

Diese knusprigen Tortillastreifen sind die perfekte Snack-Option und bringen mit nur 3 Zutaten Freude in jede Mahlzeit.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Streifen
  • 6 Stück Mais-Tortillas Frisch oder aus dem Supermarkt
  • 1 Teelöffel Kosher Salz Verstärkt den Geschmack
  • 0.5 Tasse Olivenöl-Spray Oder Olivenöl verwenden

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Küchenpapier
  • Pfanne
  • Schöpflöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C vor.
  2. Spray die Mais-Tortillas leicht mit Olivenöl oder bestreiche sie dünn damit und streue dann Kosher Salz gleichmäßig darauf.
  3. Lege die vorbereiteten Tortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie für etwa 6 Minuten.
  4. Drehe das Blech um 180 Grad und backe sie weitere 6 Minuten, bis sie knusprig sind.
  5. Für frittierte Tortillastreifen, erhitze ½ bis 1 Tasse Pflanzen- oder Rapsöl in einer großen Pfanne.
  6. Schneide die Tortillas in Streifen von etwa 1,5 cm Breite.
  7. Frittiere die Streifen in kleinen Portionen für 3-5 Minuten.
  8. Lege die frittierten Tortillastreifen auf Küchenpapier und salze sie sofort.
  9. Serviere die Tortillastreifen warm.

Nutrition

Serving: 30gCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Tortilla-Sorten oder Gewürzen für individuelle Variationen.

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