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Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto

Eine einfache Feigenpizza mit Ziegenkäse und Prosciutto, die süße und herzhafte Aromen vereint – ideal für ein gemütliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Packung Pizzateig Fertiger oder hausgemachter Teig
Für die Beläge
  • 100 g Feigenmarmelade Oder Feigenkonfitüre
  • 150 g Mozzarella Frischer Mozzarella
  • 100 g Prosciutto Kann durch Serrano-Schinken ersetzt werden
  • 100 g Ziegenkäse Feta ist ein passender Ersatz
  • 2 EL Olivenöl Extra-natives Olivenöl

Equipment

  • Ofen
  • Pizzaform
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 260 °C vor.
  2. Roll den Pizzateig aus.
  3. Verteile eine Schicht Feigenmarmelade auf dem Teig.
  4. Streue den frischen Mozzarella gleichmäßig über die Marmelade.
  5. Verteile die Prosciutto-Scheiben über die Pizza.
  6. Streue den Ziegenkäse großzügig über die Pizza.
  7. Backe die Pizza für weitere 2-3 Minuten.
  8. Lasse die Pizza für ein paar Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für die beste Pizza benutze frische Zutaten und achte darauf, den Teig dünn auszurollen.

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