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Einfache Guacamole

Einfache Guacamole für jeden Snackliebhaber

Einfache Guacamole ist ein cremiger, veganer Dip, der schnell zubereitet werden kann und hervorragend als Snack dient.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Uncategorized
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Guacamole
  • 1 Stück große Avocado reif und leicht drückempfindlich
  • 100 g Kirschtomaten oder eine große reife Tomate
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel fein gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen fein gehackt oder gepresst
  • 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • rote Chili oder Chili-Flocken optional
  • frische Kräuter (wie Koriander oder Petersilie) optional

Equipment

  • Messer
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Halbiere die Avocado vorsichtig, entferne den Kern und schabe das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel in eine Schüssel. Zerdrücke das Avocadofleisch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  2. Wasche die Tomaten gründlich, entferne die Kerne und schneide sie in kleine Würfel.
  3. Hacke die rote Zwiebel und den Knoblauch fein.
  4. Gib die zerdrückte Avocado, die gewürfelten Tomaten, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Schüssel. Presse den Zitronen- oder Limettensaft direkt auf die Mischung und rühre um.
  5. Würze die Guacamole mit Salz und Pfeffer. Füge Chili oder Chili-Flocken hinzu, wenn gewünscht, und mische alles gründlich.
  6. Serviere die Guacamole sofort in einer Schüssel oder decke sie ab, um das Braunwerden zu minimieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 100mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 2IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Einfache Guacamole ist vielseitig und kann leicht nach persönlichen Vorlieben angepasst werden. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um den perfekten Dip zu kreieren.

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