Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Halbiere die Avocado vorsichtig, entferne den Kern und schabe das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel in eine Schüssel. Zerdrücke das Avocadofleisch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Wasche die Tomaten gründlich, entferne die Kerne und schneide sie in kleine Würfel.
- Hacke die rote Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Gib die zerdrückte Avocado, die gewürfelten Tomaten, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Schüssel. Presse den Zitronen- oder Limettensaft direkt auf die Mischung und rühre um.
- Würze die Guacamole mit Salz und Pfeffer. Füge Chili oder Chili-Flocken hinzu, wenn gewünscht, und mische alles gründlich.
- Serviere die Guacamole sofort in einer Schüssel oder decke sie ab, um das Braunwerden zu minimieren.
Nutrition
Notes
Einfache Guacamole ist vielseitig und kann leicht nach persönlichen Vorlieben angepasst werden. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um den perfekten Dip zu kreieren.