Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Blattsalat vorbereiten: Waschen Sie den Blattsalat gründlich und schneiden Sie ihn in 1-Zoll-Rippen. Platzieren Sie den geschnittenen Salat in einer großen Schüssel.
- Tomaten und Zwiebeln schneiden: Würfeln Sie die Roma-Tomaten in 1/2-Zoll-Stücke und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie die rote Zwiebel fein.
- Truthahnspeck zubereiten: Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne und braten Sie den Truthahnspeck 5-7 Minuten, bis er knusprig ist.
- Hähnchen zubereiten: Kochen Sie das Hähnchen in einem Topf mit Wasser für ca. 15 Minuten, bis es durchgegart ist. In mundgerechte Stücke schneiden.
- Kichererbsen-Pasta kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Kichererbsen-Pasta für 7-9 Minuten.
- Pasta abkühlen lassen: Lassen Sie die gekochte Kichererbsen-Pasta für 10 Minuten auf einem Backblech abkühlen.
- Zutaten kombinieren: Kombinieren Sie die abgekühlte Kichererbsen-Pasta, zerbröselten Truthahnspeck, Hähnchenstücken, Blattsalat, Tomaten und Zwiebel in einer großen Schüssel.
- Würzen und anrichten: Würzen Sie den Salat mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Fügen Sie das Ranch-Dressing hinzu.
- Alles mischen: Mischen Sie die Zutaten sanft, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verteilt ist.
Nutrition
Notes
Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und die Pasta al dente kochen. Salat im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
