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–+ servings
Smash Burger Sauce

Einfaches Smash Burger Sauce Rezept für Geschmacksexplosion

Diese Smash Burger Sauce ist einfach zuzubereiten und verwandelt deinen Burger zu etwas Besonderem.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 1 Schüssel
Course: Rindfleisch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 200 g Mayonnaise Für eine pflanzliche Version alternative verwenden.
  • 2 EL Ketchup
  • 3 Stück Dillgurken Fein gehackt.
  • 2 EL Gurkenwasser Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Geräucherter Paprika Essenziell für Geschmack.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Belieben anpassen.

Equipment

  • Rührschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Rührschüssel kombinierst du die Mayonnaise, den Ketchup, die fein gehackten Dillgurken und das Gurkenwasser. Rühre kräftig bis eine cremige, gleichmäßige Basis entsteht.
  2. Füge den geräucherten Paprika, das Salz und den Pfeffer hinzu. Rühre gut um, bis alle Aromen gleichmäßig verteilt sind.
  3. Probiere die Sauce und passe sie nach deinem Geschmack an, indem du mehr Salz, Pfeffer oder Gurkenwasser hinzufügst.
  4. Lass die fertige Sauce für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  5. Serviere die Sauce gut gekühlt als Dip für Burger, Pommes oder Sandwiches.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 300kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 30gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Sauce hält sich im Kühlschrank bis zu 7 Tage in einem luftdichten Behälter. Für das Einfrieren Gurken weglassen.

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