Eisblauer Tee Latte Rezept einfach zubereiten

Entdecken Sie das erfrischende Eisblauer Tee Latte Rezept mit Schmetterlingserbse und cremigem Vanille-Schaum.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 2 Gläser

Course: Getränke

Cuisine: Sommergetränke

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Getränk

2 Teelöffel getrocknete Schmetterlingserbsen verwende frische, lebhafte Blüten für die stärkste Farbe und den besten Geschmack.
1 Tasse heißes Wasser entscheidend für das Aufbrühen der Schmetterlingserbsen.
1 Tasse eis-kalte Milch verwende Barista-Mischung aus Hafer- oder Mandelmilch für das beste Aufschäumergebnis.
1-2 Esslöffel Vanille-Sirup die Menge kann nach Geschmack angepasst werden.
eine Handvoll Eiswürfel halten das Getränk kühl und erfrischend.

Für die Dekoration

ein paar frische Minzblätter ein paar Blätter obenauf machen das Getränk noch ansprechender.
1 einfache Zitronenscheibe ein Spritzer Zitrone verwandelt den blauen Latte in ein lebhaftes Lila!

Equipment

Mixer
Topf
Hohe Gläser

Method

Zubereitung

Bringe in einem kleinen Topf Wasser zum Kochen und gieße 1-2 Teelöffel getrocknete Schmetterlingserbsen hinein. Lasse die Blüten für 5-7 Minuten ziehen.
Gieße eine Tasse eis-kalte Milch in einen Mixer und füge 1-2 Esslöffel Vanille-Sirup hinzu. Mixe für etwa 10 Sekunden, bis eine glatte, schaumige Konsistenz erreicht ist.
Nehme ein hohes, klares Glas und fülle es mit Eiswürfeln. Gieße den abgekühlten blauen Tee über das Eis.
Füge langsam den Vanille-Schaum auf die Oberseite des blauen Tees hinzu.
Gib ein paar frische Minzblätter und eine Zitronenscheibe oben auf den Schaum.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Gartenpartys oder entspannende Nachmittage. Variiere mit verschiedenen Milchsorten nach Geschmack.

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