Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer mittelgroßen Schüssel den weich gewordenen Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Handmixer auf niedriger Stufe glatt rühren, bis alles gut verbunden ist. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern.
- In einer separaten, kalten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe schlagen. Dies dauert zirka 2-3 Minuten, bis sich mittlere Spitzen bilden.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben. Benutze einen Gummispatel und falte die Sahne sanft unter.
- Die fertige Mischung in eine dekorative Servierschüssel geben. Die Erdbeermarmelade gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und leicht einarbeiten.
Nutrition
Notes
Der Dip hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage.
