In einer großen Schüssel Haferflocken und Chiasamen zusammengeben. Milch hinzufügen und umrühren, bis die Haferflocken eingeweicht sind. 5 Minuten ruhen lassen.

Joghurt und Frischkäse zur Mischung geben und gut umrühren, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.

Erdbeeren klein schneiden und zusammen mit Vanille zur Mischung hinzufügen. Vorsichtig umrühren, bis die Erdbeeren verteilt sind.

Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.

Vor dem Servieren gut umrühren. Optional mit frischen Erdbeeren, Nüssen oder Samen garnieren.