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Erdbeer-Kuss-Plätzchen

Erdbeer-Kuss-Plätzchen für perfekte Naschmomente

Erdbeer-Kuss-Plätzchen vereinen Erdbeeren und Schokolade zu einem einfachen, köstlichen Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Erdbeer-Kuchenmischung sorgt für den Hauptgeschmack und die attraktive Farbe
  • 8 Esslöffel Butter ungesalzene Butter ideal für bessere Salzkontrolle
  • 1 großes Ei bindet den Teig
  • 4 Unzen Frischkäse kann durch Mascarpone ersetzt werden
  • optional Puderzucker pinkfarbener Kristallzucker kann visuell ansprechend sein
Für die Füllung
  • 30 Schokoladen-Hershey’s Küsse bieten eine schmelzende Überraschung im Inneren

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Erdbeer-Kuchenmischung mit der geschmolzenen Butter und dem Ei vermischen.
  2. Frischkäse hinzufügen und gut vermengen, bis die Mischung dick ist.
  3. Teig abdecken und mindestens 1 Stunde kühlen.
  4. Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
  5. Gekühlten Teig in Tischtennisballgröße portionieren und auf das Backblech setzen.
  6. Plätzchen 8-10 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
  7. Jeweils einen Schokoladenkuss in die Mitte der warmen Plätzchen drücken.
  8. Auf ein Kuchengitter übertragen und vollständig auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PlätzchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 2IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Plätzchen sind ideal für Feiern oder als Geschenk und können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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