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Erdbeer-Süßtee

Erdbeer-Süßtee für den perfekten Sommertag

Dieser Erdbeer-Süßtee ist ein erfrischendes Sommergetränk aus schwarzem Tee und Erdbeeren, ideal für warme Tage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 140
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tee
  • 4 Tassen Wasser Heißes Wasser für das Brühen des Tees.
  • 4 Stück Schwarze Teebeutel Nutze Lipton oder Luzianne für die besten Ergebnisse.
Für den Erdbeersirup
  • 1 Pfunde Frische Erdbeeren Wähle reife, saftige Erdbeeren für maximalen Geschmack.
  • 1 Tasse Zucker Kann für eine weniger süße Version reduziert werden.
  • 1 Tasse Wasser Verwende die gleiche Menge wie bei den Erdbeeren.
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Optional für zusätzlichen Geschmack.
Für die Garnitur
  • Eis Eis Zum Servieren, um den Tee zu kühlen.
  • Gehackt Erdbeeren Verbessert die Optik und Frische des Getränks.

Equipment

  • Kochtopf
  • Feines Sieb
  • Krug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe 4 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen und füge 4 schwarze Teebeutel hinzu. Lasse sie 10–15 Minuten ziehen.
  2. Gib 1 Pfund geschnittene Erdbeeren, 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser in einen kleinen Kochtopf und bringe die Mischung zum Kochen.
  3. Reduziere die Hitze und lasse den Sirup 10–12 Minuten köcheln, während du die Erdbeeren zerdrückst.
  4. Gieße die Mischung durch ein feines Sieb, um die Feststoffe zu entfernen, und erhalte einen leuchtend roten Sirup.
  5. Vereine den abgekühlten Tee mit dem Erdbeersirup in einem großen Krug und stelle ihn in den Kühlschrank.
  6. Serviere den gekühlten Tee über Eis und garniere mit gehackten Erdbeeren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 140kcalCarbohydrates: 35gPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin C: 60mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Für optimalen Geschmack verwende reife Erdbeeren. Du kannst die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.

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