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–+ servings
Erdbeere Chia Pudding

Erdbeere Chia Pudding für einen gesunden Start

Ein köstlicher und gesunder Erdbeere Chia Pudding für einen energischen Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Rastzeit 5 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 400 ml Mandelmilch oder Kokosmilch
  • 60 g Chia-Samen gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren
  • 2 EL Ahornsirup optional
  • 1 TL Vanilleextrakt für intensives Aroma
  • 200 g Frische Erdbeeren reife, feste Erdbeeren
Für die Garnitur
  • 50 g Zusätzliche Erdbeeren Schön geschnitten
  • 30 g Nüsse oder Granola für einen knackigen Kontrast

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Mixer
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel verrühre die Mandelmilch, Chia-Samen, den optionalen Ahornsirup und den Vanilleextrakt gründlich mit einem Schneebesen.
  2. Lass die Mischung für etwa 5 Minuten stehen, damit die Chia-Samen quellen können.
  3. Fülle die Mischung in ein Glas oder einen luftdichten Behälter und stelle ihn für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Bereite währenddessen die Erdbeeren vor und püriere sie in einem Mixer.
  5. Schichte abwechselnd Chia-Pudding und Erdbeerpüree in kleine Schalen.
  6. Serviere den Erdbeere Chia Pudding gekühlt und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 2IUVitamin C: 50mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Dieser gesunde Snack kann auch mit anderen Früchten oder Toppings variiert werden.

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