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Erdbeerkuchen Osterei Bomben

Erdbeerkuchen Osterei Bomben: Süßes No-Bake Vergnügen

Erdbeerkuchen Osterei Bomben sind köstliche, fruchtige Leckereien, die mit einer weißen Schokoladenschale umhüllt sind und jeden Festtag verschönern.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Bomben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schale
  • 200 g Weiße Schokolade Hochwertige Schokolade verwenden.
  • 100 g Pink Candy Melts Optional für Dekoration.
Für die Füllung
  • 50 g Gefriergetrocknete Erdbeeren Für mehr Fruchtigkeit.
  • 100 g Erdbeermarmelade Kann durch andere Marmelade ersetzt werden.
  • 200 ml Schlagsahne Gut gekühlt verwenden.
  • 100 g Frischkäse Mascarpone ist eine leichtere Alternative.
  • 50 g Puderzucker Stabilisiert die Füllung.
  • 1 tl Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack.
  • 50 g Zerkleinerte Shortcake-Kekse Alternativ Graham Cracker Brösel verwenden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Oster-Ei-Formen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei niedriger Leistung in Intervallen von 20 Sekunden schmelzen. Rühren, bis die Schokolade glatt ist.
  2. Nutze geeignete Oster-Ei-Moulds, um die Schokolade gleichmäßig aufzutragen. Schichten von ca. 4 mm in die Formen geben und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In einer großen Rührschüssel die kalte Schlagsahne, den Frischkäse und den Puderzucker schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Erdbeermarmelade, gefriergetrocknete Erdbeeren und Kekse vorsichtig unterheben.
  4. Die Schokoladenschalen vorsichtig aus den Formen nehmen. Oberhälften mit der Füllung füllen und mit geschmolzener Schokolade versiegeln.
  5. Die Bomben für 10-15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  6. Die pinken Candy Melts schmelzen und über die Bomben träufeln. Mit weiteren Toppings dekorieren.
  7. Die Erdbeerkuchen Osterei Bomben auf einem Servierteller anrichten und servieren.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Bomben können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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