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Erdbeerkuchen Ostereier Bomben

Erdbeerkuchen Ostereier Bomben für den perfekten Frühling

Erdbeerkuchen Ostereier Bomben sind eine köstliche und visuell ansprechende Leckerei für den Frühling und Ostern.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Eier
Course: Nachtisch
Cuisine: Ostern
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Schokolade und Dekoration
  • 200 g Weiße Schokolade hochwertige Schokolade für eine glatte Oberfläche
  • 100 g Rosa Zuckerschmelzen zum Verzieren
  • 50 g Gefriergetrocknete Erdbeeren zerstoßen
  • 150 g Erdbeermarmelade
  • 125 ml Schlagsahne oder nicht-milchfreie Schlagsahne
  • 125 g Frischkäse weich
  • 30 g Puderzucker
  • 5 ml Vanilleextrakt reiner Extrakt bevorzugt
  • 50 g Zerbröselte Shortcake-Kekse kann ersetzt werden
  • Frische Erdbeerscheiben zum Dekorieren
  • Essbare goldene Streusel zum Dekorieren
  • 100 g Geschmolzene rosa Schokolade zum Drizzeln

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Osterei-Backformen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schmelze die weiße Schokolade in der Mikrowelle, indem du sie in 30-Sekunden-Intervallen erhitzt und umrührst. Gieße die geschmolzene Schokolade in die Formen und kühl sie 15 Minuten.
  2. Verrühre Frischkäse, Schlagsahne und Puderzucker in einer Schüssel, bis leicht und fluffig. Füge Erdbeermarmelade, gefriergetrocknete Erdbeeren und Kekse hinzu und vermische alles gut.
  3. Fülle die Schokoladenschalen mit der Füllung, drücke die Halbseiten zusammen und versiegel die Verbindung mit geschmolzener Schokolade. Kühl sie für 10-15 Minuten.
  4. Schmelze die rosa Zuckerschmelzen und träufele sie über die Eier. Garniere mit Keksen, frischen Erdbeerscheiben und goldenen Streuseln.
  5. Serviere die Erdbeerkuchen Ostereier Bomben und genieße!

Nutrition

Serving: 1EiCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Perfekt für Feiertagsfeiern oder kreative Dessertgestaltung.

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