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Erdbeerkuchen Sushi

Erdbeerkuchen Sushi – Kreativer Dessertgenuss für Alle

Erdbeerkuchen Sushi kombiniert die Aromen eines klassischen Erdbeerkuchens mit dem aufregenden Erscheinungsbild von Sushi, perfekt für Partys.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Sushi-Reis Für die typische klebrige Konsistenz.
  • 1 Stück Pound Cake Kann durch Biskuitteig ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 250 g Frische Erdbeeren In kleine Stücke schneiden.
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.
  • 2 EL Puderzucker Für die Schlagsahne.
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für die Dekoration
  • 50 g Graham Cracker Brösel

Equipment

  • Reiskocher
  • Bambusmatte
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis vorbereiten: Spüle 200 g Sushi-Reis gründlich und koche ihn mit 250 ml Wasser für 15 Minuten.
  2. Füllung zubereiten: Schneide 250 g Erdbeeren und schlage 200 ml Sahne mit 2 EL Puderzucker und 1 TL Vanille steif.
  3. Sushi rollen: Lege Pound Cake auf eine Bambusmatte, verteile die Sahne und Erdbeeren, dann rolle auf.
  4. Sushi schneiden: Rolle in Stücke schneiden und optional mit Graham Cracker Bröseln dekorieren.
  5. Anrichten und servieren: Auf einem Teller anrichten und für 30 Minuten kühlen, dann frisch servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und das Sushi kühl zu lagern für optimalen Genuss.

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