Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und fette ein Muffinblech mit etwas Backspray ein.
- Gib die reifen Bananen, Eier, Erdnussbutter, Ahornsirup, Honig, Vanilleextrakt und das Backnatron in einen Mixer. Mixe die Zutaten für etwa 2 Minuten, bis die Mischung cremig und glatt ist.
- Übertrage die Mixergebnisse in eine Schüssel und füge die Mini-Schokoladenstückchen hinzu. Falten Sie sie vorsichtig unter, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Gieße den Muffinteig in die vorbereiteten Muffinförmchen und fülle jedes Förmchen etwa zu drei Vierteln.
- Backe die Muffins für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass die Muffins nach dem Backen einige Minuten im Muffinblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kühlgitter setzt.
Nutrition
Notes
Ideal als Frühstück oder Snack, perfekt für aktive Tage!