Zutaten vorbereiten: Wasche zuerst die große englische Gurke gründlich und schneide sie in grobe Stücke. Zerlege die Ananas in Stücke und stelle sicher, dass du 2 Tassen bereit hast. Bereite auch den frisch gepressten Limettensaft und die geschälte Ingwerwurzel vor.

Alles mixen: Gib die vorbereiteten Gurkenstücke, die zerkleinerte Ananas, den Limettensaft, den Ingwer, die Minzblätter und die 3 Tassen Wasser in einen Hochleistungsmixer. Mixe die Zutaten auf hoher Stufe für etwa 30-45 Sekunden.

Süße anpassen: Füge nach dem Mixen den reinen Ahornsirup nach Geschmack hinzu und mixe für weitere 5-10 Sekunden.

Abseihen: Um eine besonders glatte Konsistenz zu erreichen, benutze ein feines Sieb oder ein Tuch, um die Mischung in eine große Schüssel oder einen Krug zu gießen.

Servieren: Fülle die fertige Ananas Gurke Agua Fresca in einen großen Krug mit Eiswürfeln und garniere mit frischen Minzblättern.

Optionale alkoholische Variante: Falls gewünscht, kannst du in jedem Glas einen Schuss Gin oder Wodka hinzufügen und gut mixen.