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Ananas Gurke Agua Fresca

Erfrischende Ananas Gurke Agua Fresca für den Sommer

Diese Ananas Gurke Agua Fresca ist ein erfrischendes Sommergetränk, das Genuss und gesunde Zutaten vereint.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mixer Zutaten
  • 1 Stück Große englische Gurke Andere Gurkensorten können ebenfalls verwendet werden.
  • 2 Tassen Zerkleinerte Ananas Frische oder gefrorene Ananas funktioniert gut.
  • 0.5 Tasse Frisch gepresster Limettensaft Zitronensaft kann für eine andere Zitrusnote verwendet werden.
  • 5 cm Frischer Ingwer Menge je nach persönlichem Geschmack anpassen.
  • 10 Blätter Frische Minzblätter Basilikum kann für ein anderes Geschmacksprofil verwendet werden.
  • 3 Tassen Wasser Ersetze die Hälfte durch Kokoswasser für zusätzliche Süße.
  • 2-4 Esslöffel Reiner Ahornsirup Honig oder Agavendicksaft kann ebenfalls verwendet werden.
  • 30 ml Gin oder Wodka Alkohol ist völlig optional.

Equipment

  • Hochleistungsmixer
  • Feines Sieb
  • Krug

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die große englische Gurke gründlich und schneide sie in grobe Stücke. Zerlege die Ananas in Stücke und stelle sicher, dass du 2 Tassen bereit hast. Bereite auch den frisch gepressten Limettensaft und die geschälte Ingwerwurzel vor.
  2. Gib die vorbereiteten Gurkenstücke, die zerkleinerte Ananas, den Limettensaft, den Ingwer, die Minzblätter und das Wasser in den Hochleistungsmixer. Mixe auf hoher Stufe für 30-45 Sekunden.
  3. Füge nach dem Mixen den reinen Ahornsirup nach Geschmack hinzu und mixe für weitere 5-10 Sekunden.
  4. Verwende ein feines Sieb, um die Mischung in eine große Schüssel oder einen Krug zu gießen, um die feste Pulpateile zu entfernen.
  5. Fülle die fertige Agua Fresca in einen großen Krug mit Eiswürfeln und garniere mit frischen Minzblättern.
  6. Falls gewünscht, füge in jedem Glas einen Schuss Gin oder Wodka hinzu und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Agua Fresca sollte bei Raumtemperatur nicht länger als 1 Stunde stehen gelassen werden und hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.

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