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–+ servings
Honig-Limonade

Erfrischende Honig-Limonade ohne Zucker

Eine köstliche und gesunde Honig-Limonade, die ohne raffinierten Zucker auskommt und an heißen Tagen ideal ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Honig-Sirup
  • 3/4 Tasse Honig verschiedene Sorten möglich; z.B. Wildblütenhonig
  • 3/4 Tasse Wasser zum Verdünnen
Für die Limonade
  • 1 Tasse Zitronensaft ca. 8-10 frische Zitronen
  • 4 Tassen Wasser zur Mischung
  • Eis zum Kühlen
  • Zitronenscheiben zur Garnierung

Equipment

  • kleiner Topf
  • große Kanne
  • Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Honig-Sirup herstellen: Erhitze in einem kleinen Topf ¾ Tasse Honig mit ¾ Tasse Wasser bei mittlerer Hitze, bis der Honig aufgelöst ist und der Sirup leicht blubbert. Ca. 3-5 Minuten.
  2. Zutaten kombinieren: Gib in eine große Kanne 1 Tasse des abgekühlten Honig-Sirups, 1 Tasse frisch gepressten Zitronensaft und 4 Tassen kaltes Wasser. Rühre gut um und passe die Süße nach Geschmack an.
  3. Servieren: Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Honig-Limonade darauf. Garniere mit frisch geschnittenen Zitronenscheiben oder Minzblättern.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gSodium: 5mgPotassium: 100mgSugar: 25gVitamin C: 30mgCalcium: 1mg

Notes

Bewahre die Honig-Limonade in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt bis zu 3 Tage frisch.

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